মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ প্রতিমন্ত্রী সুলতান সালাউদ্দিন টুকু জানিয়েছেন, দেশের রপ্তানি সক্ষমতা বৃদ্ধিতে ও বৈদেশিক বাজারে মাংস রপ্তানিকে উৎসাহিত করতে সরকার বিশেষ গুরুত্ব দিচ্ছে।
রোববার তিনি পাবনায় বেঙ্গল মিট প্রসেসিং কারখানা পরিদর্শন করেন এবং সাংবাদিকদের সঙ্গে আলাপকালে এ কথা বলেন। প্রতিমন্ত্রী উল্লেখ করেন, প্রধানমন্ত্রী তারেক রহমান প্রান্তিক জনগোষ্ঠী ও কৃষকদের অর্থনৈতিকভাবে স্বাবলম্বী করার জন্য কাজ করছেন। সরকারের লক্ষ্য দেশের উৎপাদিত পণ্য ও খামারভিত্তিক উৎপাদন বিদেশে রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন এবং অভ্যন্তরীণ চাহিদা পূরণ করা।
তিনি বলেন, “আমাদের প্রচুর সম্পদ রয়েছে। সেগুলোকে কাজে লাগিয়ে দেশের অর্থনীতিকে শক্তিশালী করা, প্রান্তিক জনগোষ্ঠী ও কৃষক শ্রেণি উপকৃত হওয়া এবং কর্মসংস্থান বৃদ্ধি পাওয়া-এসব বিষয় মাথায় রেখে আমরা বেঙ্গল মিট পরিদর্শন করেছি।”
প্রতিমন্ত্রী সাংবাদিকদের জানান, বেঙ্গল মিট নিরাপদ ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে মাংস উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাত করছে এবং সীমিত আকারে রপ্তানিও করছে। রপ্তানি প্রক্রিয়ায় কোনো সমস্যা না হয় তা নিশ্চিত করতে সরকার সহায়তা প্রদান করবে।
পরিদর্শনকালে তিনি কারখানার উৎপাদন কার্যক্রম, স্বাস্থ্যসম্মত প্রক্রিয়াজাতকরণ, মান নিয়ন্ত্রণ, সংরক্ষণ প্রক্রিয়া ও সার্বিক কার্যক্রম ঘুরে দেখেন। এসময় প্রধানমন্ত্রীর বিশেষ সহকারী সাইয়েদ বিন আব্দুল্লাহ, পাবনা-২ আসনের সংসদ সদস্য এ কে এম সেলিম রেজা হাবিব, মন্ত্রণালয়ের সচিব মোঃ দেলোয়ার হোসেন, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক মো: শাহজামান খান এবং অন্যান্য সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।
এরপর প্রতিমন্ত্রী বাংলাদেশ দুগ্ধ উৎপাদনকারী সমবায় ইউনিয়ন লিমিটেডের (মিল্ক ভিটা) বাঘাবাড়ীঘাট কারখানা পরিদর্শন করেন। তিনি কারখানার দুধ সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ, মান নিয়ন্ত্রণ, সংরক্ষণ ও বাজারজাতকরণ প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করেন। এসময় মন্ত্রণালয়ের সচিব মো: দেলোয়ার হোসেন, মিল্ক ভিটার সভাপতি এস এম আমীর হামজা শাতিল, প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের মহাপরিচালক মো: শাহজামান খান, উপজেলা নির্বাহী অফিসার সাবরিনা শারমিন ও ঊর্ধ্বতন কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।
মন্তব্য (0)
এখনো কোনো মন্তব্য নেই। আপনিই প্রথম মন্তব্য করুন!
আপনার মতামত দিন